Insalata caprese, occhio all’acquetta!
30/04/2024Una bella caprese: solo a pensarci viene l’acquolina in bocca… Sì all’acquolina, no all’acquetta, errore che svilirebbe questo piatto da sogno. Come fare? Prima cosa,...
Da Famila tante idee per la spesa e la famiglia
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Salsa all’arancia per la colomba
29/02/2024La classica colomba è squisita mangiata così com’è, in purezza, ma può diventare ancora più golosa se accompagnata da una crema leggera all’arancia....
Cioccolata calda fai da te con la cannella
29/12/2023Tieni in casa gli ingredienti per concederti una bella tazza fumante di cioccolata quando ti prende la voglia di qualcosa di buono, oppure quando vuoi offrire a parenti e amici una coccola speciale. ...
Che sfizio le bollicine con il tè
26/02/2023Stupisci gli amici con un cocktail fresco e raffinato Lo sai che il tè è un ottimo ingrediente da abbinare a spumante o champagne per originali cocktail, ideali per i primi...
Verdure, addio musi lunghi!
01/01/2023Le mamme si arrabbiano, i bambini si disperano, le verdure restano nel piatto. Per evitare il ripetersi di questi drammi, agiamo d’astuzia e trasformiamo le verdure in… dessert! Dalla...
Il caffè più goloso
31/10/2022Inventato nell’Ottocento nello storico caffè padovano Pedrocchi, questo caffè è una golosità irresistibile. Per preparare 4 tazze deliziose, unisci 90 ml di panna...
Cocktail al Sangiovese
31/10/2022Sperimentare e creare sempre nuovi drink che sappiano contenere i sapori e l’anima del proprio territorio: così sono nati i cocktail con i vini dell’Emilia-Romagna presentati alcuni...
Albicocche noiose? Non al rosmarino!
28/06/2022Per 4 persone: prepara uno sciroppo con 150 g di zucchero e 150 ml di acqua. Fai bollire per cinque minuti, spegni il fuoco, unisci un rametto di rosmarino e lascia in infusione fino a completo...