Pappa al pomodoro? Provala fredda e a crudo!

Per 4 persone. Si parte dal pane secco: prendi 400 g di pane toscano raffermo, taglialo a pezzetti con il coltello seghettato, mettilo in una ciotola e bagna con 200 ml di acqua. Lascia in ammollo per...

Tè, non solo a colazione o merenda

Abbinare alle portate di un pranzo o una cena ottimi tè al posto dei vini è ormai una tendenza della ristorazione, tanto che in alcuni locali stellati sono oggi presenti i tea sommelier!...

Figli e pagelle

Ora che si avvicina la fine della scuola, sono un po’ preoccupata perché ho capito che mia figlia di 10 anni, che fa la quarta elementare, avrà una bellissima pagella, mentre suo...

Lemon curd

CALMA PIATTA

Una pancia in forma è causa-effetto della salute di corpo e mente. Come raggiungere l’obiettivo con una corretta alimentazione e una respirazione adeguata

LA BORSA? SALE!

Mai più senza: avere sempre a portata di mano una shopping bag è il segreto per contenere acquisti dell’ultimo minuto e oggetti vari. Meglio ancora se è fatta con le nostre...

Coltivare il Nasturzio

Pianta dalle molte virtù, germina senza difficoltà in vaso o in piena terra. Ideale per tenere a bada le erbe indesiderate  

L'arte della flessibilità

Le mamme? Sempre più elastiche, devono organizzarsi in modo da essere presenti in famiglia e con i figli. Senza rinunciare a sé stesse e al lavoro, con un pizzico d’ironia

L'altra faccia del Tirreno

Cilento e Vallo di Diano: una costa spettacolare e un entroterra ricchissimo di testimonianze storico-artistiche. Oltre che di sapori unici, culla della dieta mediterranea