Meringhe internazionali

La più diffusa è alla francese: albumi a temperatura ambiente, si montano e solo quando sono a neve si aggiunge poco alla volta lo zucchero semolato (meglio se fine), in proporzione di 2...

Annoda la sciarpa in modo originale

Non è difficile: mettiti la sciarpa al collo, poi prendi un lembo e annodalo su sé stesso morbidamente, creando una sorta di grande asola. Ora afferra l’altro lembo e infilalo...

Porri ben conservati

Il buon senso ha valore

5 consigli per far abbassare la bolletta e per il risparmio energetico

Come mai si chiama bruschetta?

Scopriamo insieme le origini della bruschetta, l'aperitivo croccante per eccellenza che sembra sia nato tra Lazio e Toscana ai tempi del Sacro Romano Impero.

I Gianduiotti

Scopriamo le origini dei gianduiotti, i cioccolatini nati a Torino e diffusasi poi in tutta Italia.

Spaghetti alla Puveriello

Scopriamo le origini degli spaghetti alla Puveriello

Come nasce la ribollita?

Scopri come nasce la ribollita, il piatto della tradizione italiana realizzato senza sprechi.

Come nasce la pappa al pomodoro?

Scopri come nasce la pappa al pomodoro, la ricetta preferita da Gianburrasca e da molti italiani.