Bella scoperta

Cibi nuovi o ancora poco noti da conoscere, valorizzare e imparare a inserire al meglio nella nostra alimentazione

Birra, come si versa?

Con l’arrivo della bella stagione organizzo spesso aperitivi o dopo cena sul mio terrazzo e la birra va per la maggiore. Ne metto al fresco tante bottiglie ma poi, al momento di servirla, mi...

Insalata caprese, occhio all’acquetta!

Una bella caprese: solo a pensarci viene l’acquolina in bocca… Sì all’acquolina, no all’acquetta, errore che svilirebbe questo piatto da sogno. Come fare? Prima cosa,...

Tartare di verdure di stagione

Invito a un matrimonio, quale colore?

Ai matrimoni ci sono colori da evitare, soprattutto per non distogliere l’attenzione dalla sposa: per questo è proibito il bianco, ma anche il rosso acceso! No anche al nero, colore del...

Pilates per tutti

Questo metodo si basa sul controllo della muscolatura da parte della mente e serve a riportare in equilibrio il tono generale, correggendo asimmetrie e armonizzando la figura

Green a tavola

Piccoli suggerimenti anti spreco

Cappuccino di pomodoro con crema di ricotta

LE BIRRE ARTIGIANALI

Non pastorizzate, non microfiltrate e rifermentate in bottiglia: le craft beer sono sempre più apprezzate dal consumatore