Sardegna, un vino baciato dal clima

15/05/2016

Il Vermentino e il Cannonau sono le realta enologiche piu famose dell'isola. Ma la Sardegna e la regione dove la viticoltura puo contare su piu di 200 vitigni autoctoni, su un grandissimo patrimonio...

Fantasia di mare in padella

14/05/2016

In viaggio tra i ristoranti eccellenti d'Italia per rubare i segreti dei grandi chef e farsi regalare ricette. Questo mese protagonista e il pesce cucinato alla Trattoria Marinelli da Vittorio di...

Estate: tempo di birra

13/05/2016

Ce ne sono di bionde, di scure, di rosse. Molte sono dolcissime e incredibilmente avvolgenti. Altre gelide e persino acide. Viaggio nel mondo delle birre

Pistacchi e anacardi: lo snack e servito

13/05/2016

Frutta secca ottima per spuntini e aperitivi, ma anche per abbellire la casa in vista del Natale.

Energia viola dalla natura

12/05/2016

Un colore che esprime sensibilita, fantasia, potere e prestigio. Nato dal rosso e dal blu, ne unifica caratteristiche e significati.

E in arrivo il vino nuovo

11/05/2016

Tra i sapori d'autunno, il vino novello anticipa i caratteri e i colori della nuova vendemmia e ci regala un nettare leggero e fresco, sempre piu apprezzato

Due ricette da provare con il maiale

10/05/2016

Con la carne di suino si possono preparare numerosi piatti gustosi e prelibati

Due ricette con il pollo

09/05/2016

Classico al vino e i petti "a modo mio"

Due ricette con cardi, pere e formaggio

08/05/2016

Piatti ottimi per la cucina invernale